随着夏季新品的上市,水果茶已经成为今年饮品的重点词汇。今年水果茶市场全国一片红,从广州到武汉、从东北到青岛……,水果茶这个品类已占据了大部分饮品行业。

 


水果茶怎么突然就火了


网红水果茶用一句话定义,即为:大颗粒水果搭配多茶底的健康、天然饮品。

在谈及水果茶为何能如此火爆之时,多个品牌的相关负责人均不约而同的表示这是消费者对健康、天然产品注重而引发的结果。水果茶火爆的本质在于它引起了消费者心中的共鸣——健康、时尚、潮流。

 

水果茶大揭秘?


水果与茶的种类均很丰富,那么在水果和茶的选择上又有什么讲究呢?

对于水果的选用,业内人士指出,采购方便、不易影响茶汤本味的水果是首选。如:菠萝、西瓜、火龙果、柠檬、金桔、芒果、小番茄等等。

茶叶的选用上不再以绿茶、红茶或者乌龙茶这样的品类来选定,而更多的则是以单款茶叶、花茶等作为特色。

当然,水果茶也向我们传递一个信号,我们用好的原料,我们坚持健康的概念。

 

罗蒂爸爸夏季新品






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